Ulica obitelji Stratico 1, Zadar 12:00 - 23:00 +385 (0)23 224 010 info@petbunara.com Online rezervacija stola

PRIPREMITE MUFLONA SAVRŠENO

Volite divljač? Predstavljamo vam njegovo veličanstvo – muflona. Pripremite ga savršeno.

Ako još niste pripremali muflona, sad više nećete imati izgovor da ne probate. Ova visokokvalitetna namirnica, osim što jača vaš imunitet i zbog toga je iznimno pogodna za hladnije vrijeme ima i odličan okus te jako malo kalorija. Meso muflona sadrži iznimno malo masnoće.

Kako smo i obećali, otkrivamo vam naš omiljeni način pripreme ove visokokvalitetne zimske namirnice. Nije teško, a uskoro ćemo vam pokazati i kako pripremiti ukusne domaće njoke. S domaćim njocima i/ili tjesteninom sve ima bolji okus.

Pa, bacimo se na kuhanje.

Muflon s njokima, na domaći način

za 4 osobe

Sastojci

600 g mesa od muflona (but)
400 g kapule
4 režnja češnjaka
ružmarin
0,5l bijelog vina
sol
papar

Priprema

Kapulu narežite na sitne kockice i dinstajte uz lagano podlijevanje, kad omekša dodajte češnjak, još malo propirjajte i dodajte meso muflona, također narezano na kockice. U zasebnoj posudi prokuhajte vino i ružmarin i tim lagano podlijevajte meso dok se pirja. Pirjajte toliko dugo dok meso ne omekša. Uz ovo jelo najbolje je poslužiti domaće njoke, a ako niste njihov ljubitelj, kao prilog uvijek može ići domaća tjestenina ili palenta.

Online rezervacijaRezervirajte stol

  • Od 12:00 do 23:00

Dragi gosti…

Molimo Vas da imate na umu da Vaš upit o rezervaciji možemo uzeti u obzir isključivo ukoliko ga zaprimimo minimalno 24h prije željenog termina. Nakon što zaprimimo Vaš upit, kontaktirat ćemo Vas telefonski ili e-mailom, te potvrditi status Vaše rezervacije.
Zahvaljujemo se na razumijevanju i povjerenju koje nam ukazujete.

Vaš domaćin,
restoran Pet Bunara

Online rezervacijaRezervirajte stol

Ulica obitelji Stratico 1, Zadar
(pokraj trga Pet bunara)
12:00 - 23:00 +385 (0)23 224 010 info@petbunara.com Online rezervacija stola
Restoran Pet Bunara Zadar

Restoran Pet Bunara Zadar