Ulica obitelji Stratico 1, Zadar 12:00 - 23:00 +385 (0)23 224 010 info@petbunara.com Online rezervacija stola

BENKOVAČKA VARA – ZDRAVLJE NA PJATU

Benkovačka vara sadrži najbolje od prirode na jednom pjatu. Jedite onako kako su jeli naši stari i uvijek ćete biti zdravi i puni energije!

Iako je proljeće kalendarski zakucalo na vrata, još uvijek osjećamo hladnoću kad izađemo iz kuće u novi dan, stoga bi naš organizam zasigurno obradovala žlica toplog i dobrog variva. Evo jednog prijedloga za petak koji bi se mogao dobro uklopiti u vaš korizmeni jelovnik.

Nama omiljena, Benkovačka vara – jelo naših starih, vrlo hranjivo, bogato okusom i vitaminima. 

Benkovačka vara

(za 4 osobe)

Sastojci

Grah
Čičvarda
Pšenica
Jari grah
Kukuruz
Luk
Češnjak
Sol
Papar
Maslinovo ulje

Priprema

Količinu rasporediti ravnomjerno da sve skupa bude 600 g.
Žitarice i grahorice natopiti dan ranije.
Na maslinovom ulju pirjati luk i kad se zastakli dodati češnjak, a potom i isprane grahorice. Kuhati dok ne omekšaju. Začiniti po želji: soli, paprom i maslinovim uljem.

Online rezervacijaRezervirajte stol

  • Od 12:00 do 23:00

Dragi gosti…

Molimo Vas da imate na umu da Vaš upit o rezervaciji možemo uzeti u obzir isključivo ukoliko ga zaprimimo minimalno 24h prije željenog termina. Nakon što zaprimimo Vaš upit, kontaktirat ćemo Vas telefonski ili e-mailom, te potvrditi status Vaše rezervacije.
Zahvaljujemo se na razumijevanju i povjerenju koje nam ukazujete.

Vaš domaćin,
restoran Pet Bunara

Online rezervacijaRezervirajte stol

Ulica obitelji Stratico 1, Zadar
(pokraj trga Pet bunara)
12:00 - 23:00 +385 (0)23 224 010 info@petbunara.com Online rezervacija stola
Restoran Pet Bunara Zadar

Restoran Pet Bunara Zadar